HOT ! ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本 ASTRANCE LIVRE DE CUISINE (フランス・パリ) 絶版

ASTRANCE LIVRE DE CUISINE (フランス・パリ) 絶版。アストランス料理本 Astrance Livre de Cuisine ASTRANCE L'IVRE。ASTRANCE LIVRE DE CUISINE (フランス・パリ) 絶版。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理。Reference and Information Services: An Introduction, Fifth。。【未使用】図書館職員採用対策問題集 司書もん 第2版 1〜3(3冊セット)。せかい伝記図書館36巻 と日本人名辞典、世界人命辞典。サピックス　2020年　10月度確認テスト　3年　未使用原本！。書込なし　サピックス　桜蔭対策プリント2023 国語　６年。デジタル時代の歯冠修復【裁断済】。保育士 通信講座2023年後期　教材一式 フォーサイト。薬剤師国家試験問題集 1〜9巻 第110回。【書き込み無】鉄緑会　高3物理　物理受験講座問題集