アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】 Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinaryの詳細情報
Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary。Alain Ducasse's culinary encyclopedia by Alain Ducasse。Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia。※表紙に少し傷があります。More Cookbooks Than Sense: Grand Livre de Cuisine by Alain。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。第731部隊 資料 写真集「中国侵略日本軍第七三一部隊罪証陳列館文物図鑑 1」。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。A pictorial history of the Talkies 映画写真集。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。Balthus バルテュス The Last Studies 希少 限定本 画集。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。The(updated)Last Whole Earth Catalog。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。洋書The Hermes Scarf エルメス スカーフ 作品集。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。洋書 Make Something Wonderful Steve Jobs。